Rinderfestbraten mit Quitten
Unser Tipp: Rinderbraten zum Weihnachtsessen Keines Falls zweite Wahl aber eine leichte Alternative zur Weihnachtsgans! Zubereitung Das Fleisch trocken tupfen und falls nötig von groben Sehnen befreien. Die Zwiebeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Sellerie und Möhre putzen, schälen und ebenfalls würfeln. Die Printen in grobe Stücke brechen. Das Öl in einem […]
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